Anna Moreno-Lasalle a étudié le chant au Conservatoire Supérieur de Musique du Liceu à Barcelone, avec Cecilia Fontdevila en technique du chant et Michel Wagemans en répertoire. De 1990 à 2001, elle fait partie du Chœur de chambre du Palau de la Música Catalana sous la direction de Jordi Casas Bayer.
En tant que soliste, elle a collaboré avec différents ensembles instrumentaux tels que Orquesta Barroca de Sevilla, Orquestra de Cambra del Teatre Lliure de Barcelone, Orquestra Simfònica del Vallès, Orquesta Sinfónica de Granada, Orquestra Simfònica de Barcelona i Nacional de Catalunya. Elle a été dirigée entre autres par Günter Theuring, Pierre Cao, Josep Pons, Víctor Pablo Pérez, José Luis López-Cobos, Lawrence Foster, Nigel Rogers et Andrew Parrot.
Elle a enregistré plusieurs auteurs contemporains catalans et a participé à plusieurs opéras parmi lesquels l’opéra L’adéu de Lucrècia de Carles Santos.